过敏性紫癜肾炎的饮食食谱

过敏性紫癜肾炎是属于比较严重的一种疾病，症状表现有皮肤紫癜、关节肿痛、腹痛便血、血尿、蛋白尿等，重症患者还会出现肾功能损害，该病主要是过敏所致，发病率较高，而且治疗难度较大，患者在治疗期间要特别注意饮食上的护理，下面推荐一些适合过敏性紫癜肾炎患者的饮食食谱。

1、红枣花生汤

患者可以用花生、红枣、党参一起煮汤食用，把三种材料洗干净之后加水煎煮30分钟，然后就可以用红糖调味饮用，过敏性紫癜肾炎患者会出现贫血、气不摄血的症状表现，通过这个食谱进行调理是非常好的。

2、红枣龟肉汤

主要材料有红枣、生姜、乌龟。先把乌龟宰杀，清理干净内脏都切块，红枣洗净把核去掉，然后放进汤锅里面，加入适量的水炖到熟烂就可以食用，每三天可以吃一次。适合阴虚火旺的患者食用，这类患者的主要症状是血尿、手足心热、大便干结等。

3、鲫鱼汤

食材有鲫鱼、苍术、白术、盐。把鲫鱼洗干净去掉内脏，苍术和白术洗干净放进鱼的腹部，然后一起加水炖汤饮用，这款汤有健脾利尿、燥湿消水肿的作用，适合脾虚有水肿的患者食用。白术可以益气健脾为主，苍术可以燥湿健脾为主，两者合用可以有效调理脾虚湿困、湿浊内阻。

4、大枣炖兔肉

用料包括红枣、兔肉、红糖。把兔肉洗净切成大块，红枣要把核去掉，然后一起放进锅里面，加入红糖和适量的开水隔水炖大约一个小时就可以吃了，特别适合贫血、气血不足的患者食用。

过敏性紫癜肾炎患者通过饮食辅助治疗疾病是比较好的，既可以有效补充营养，也可以促进疾病的康复，患者平时的饮食要富于营养、容易消化，多吃新鲜的蔬菜水果，不要吃会引起过敏的食物，辛辣热燥、刺激性的食物、发物更加要避免。